De texto en imagen a texto editable con software libre

Muchas veces nos encontramos con documentos que se encuentran escaneados y que verdaderamente seria muy útil tenerlos en un word para poder editarlos. Esta tecnología se conoce como OCR que viene Optical Character Recognition o en castellano Reconocimiento óptico de caracteres. Lo lindo del ocr que no solo se puede ejecutar en un documento sino que esta tecnología se encuentra en por ejemplo “cámaras de transito” que son aquellas que